Tarte de abóbora à americana

Tarte de abóbora à americana

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 doses

Zutaten

Massa

amêndoa s/ pele
100 g
farinha tipo 55
200 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
100 g
ovo
1

Recheio

água
600 g
abóbora cortada em pedaços
650 g
leite
100 g
manteiga
50 g
açúcar amarelo
150 g
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
ovos
6

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
20 g
20 g mel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 138 mg

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 2930.8 kJ / 700.5 kcal

Fett 47.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 24.4 g

Kohlenhydrate 54.4 g

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