Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

3.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porce

Zutaten

Jahodová želatina

500 gramů jahod nakrájených
40 - 60 gramů cukru krupice
3 - 4 plátky želatiny namočené ve studené vodě a vyždímané

Mousse z bílé čokolády

1 citrón nastrouhanou kůru, nejlépe bio
160 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
80 gramů plnotučného mléka
150 gramů bílé čokolády nalámané na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1812 kJ / 433 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sladké skleničky 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mandarinkové amarouny

2 Std. 25 Min

Eton Mess

1 Std.

Pralinky s mandlovým likérem

1 Std.

Jablečná omáčka

20 Min

Britské křížové bochánky

3 Std. 50 Min

Terina z rajčat

25 Std. 20 Min

Maracujovo-čokoládová ganache

3 Std. 10 Min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 Std. 15 Min

Amaretové cupcaky

3 Std.

Mangový stimul

10 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Větrníky

1 Std.