Esponjoso de té matcha

Esponjoso de té matcha

3.8 6 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 unidades

Zutaten

Esponjoso

50 g de harina de repostería
2 cucharaditas de té verde matcha
6 claras de huevo (190-200 g)
80 g de azúcar
80 g de zumo de naranja
80 g de agua
60 g de aceite de girasol

Relleno

2 hojas de gelatina
150 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso mascarpone
50 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

4 - 8 frambuesas frescas para decorar
4 - 8 flores comestibles para decorar
4 alquequenjes (fisalis) para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5.16 g

Brennwert 1184 kJ / 283 kcal

Fett 17.76 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 25.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Trifle de frutos rojos al cava

Trifle de frutos rojos al cava

1 Std. 45 Min

Vasitos de tarta de sidra

Vasitos de tarta de sidra

3 Std.

Azúcar glas

Azúcar glas

5 Min

Nata montada

Nata montada

10 Min

Tiramisú

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Claras montadas

Claras montadas

5 Min

Frosting de mascarpone y cacao

Frosting de mascarpone y cacao

10 Min

Galletas linzer

Galletas linzer

1 Std. 45 Min

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5 Std. 30 Min

Crêpes del emperador

Crêpes del emperador

30 Min

Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

4 Std.

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1 Std. 10 Min