Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 50 g Dinkelkörner
- 180 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Zucker
- 250 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
Füllung
- 100 g Mandeln
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 30 g Bergkäse, in Stücken
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 1 Ei
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Mozzarella, in Stücken
- 220 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1133 kJ / 271 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
Alternative Rezepte
Focaccia mit Kirschtomaten
2h 45min
Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1 godz. 25 min
Tomato Rolls
2u. 50min
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
2h
Pull Apart Bread
2u. 50min
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2u. 50min
Käseecken zum Zupfen
1h 50min
Antipasti-Päckchen
2h 20 min
Kartoffel-Rosmarin-Gebäck
2h 20 min
Paprika-Ricotta-Quiche
2h
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40 min
Käse-Kräuter-Striezel
1h 35min