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Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
12 placas de lasaña secas para remojar (p.ej. El Pavo®)
-
300 - 400 g langostinos crudos sin pelar
-
300 g de agua
-
8 mejillones
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pellizcos de sal
-
40 - 50 g de vinagre
-
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada (100 g)
-
150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
26.06 g
Brennwert
1916 kJ /
458 kcal
Fett
22.03 g
Ballaststoffe
2.13 g
Kohlenhydrate
37.53 g
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