Sapateira na casquinha

Sapateira na casquinha

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 doses

Zutaten

sapateira cozida (fêmea c/ 700 g aprox.)
1
sobras de pão s/ côdea
20 g
salsa
10 g
água
400 g
sal
½ c. chá de
ovos
2
pickles
50 g
cerveja
20 g
molho inglês
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g
mostarda de Dijon
10 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
açúcar amarelo
½ c. chá de
maionese
50 g
crème fraîche
20 g
Pão cortado em fatias finas, torrado q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 8 g

Brennwert 0 kJ / 123 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 4 g

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