Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
Meringata alle nocciole
-
olio di semi di girasole q.b. per oliare
-
250 g di zucchero semolato
-
150 g di nocciole sgusciate
-
5 albumi
-
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
Farcitura al toffee
-
75 g di caramelle Toffee
-
1 banana (circa120 g)
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema al cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi piccoli
-
80 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Assemblare la torta
-
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in 1 blocco
-
35 g di nocciole spellate, tostate
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
35.3 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1483.1 kJ /
354.5 kcal
Fett
22.3 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
35.9 g
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