Salmón y brócoli con bechamel

Salmón y brócoli con bechamel

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

2 raciones

Zutaten

100 g de agua
50 g de ramilletes de brócoli pequeños
80 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en trozos

Salsa bechamel

15 g de mantequilla
15 g de harina
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1 quesito en porciones
20 g de queso cheddar rallado

20 g de queso manchego semicurado, rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.7 g

Brennwert 1229 kJ / 294 kcal

Fett 20.27 g

Ballaststoffe 1.01 g

Kohlenhydrate 11.16 g

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