Geräte und Zubehör
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Gelato al cardamomo e cioccolato bianco
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
100 g di zucchero
-
250 g di latte intero
-
5 capsule di semi di cardamomo estratti
-
50 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
-
1 tuorlo
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
1117 kJ /
267 kcal
Fett
17.3 g
Kohlenhydrate
26.4 g
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