Castagnole ripiene

Castagnole ripiene

2.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 14 Std.

30 pezzi

Zutaten

Crema tartufo

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
75 g di zucchero a velo
300 g di cioccolato fondente a pezzi
80 g di acqua
90 g di amido di mais (maizena)

Pastella

125 g di latte intero
125 g di acqua
70 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
180 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero a velo (optional)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 55.3 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 665.1 kJ / 159 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 14.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cioccolato 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.

Ciambella farcita allo yogurt

2 Std.

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Cornetto gigante

6 Std.

Baci di dama calabresi

1 Std.

Bomboloni salati

3 Std. 20 Min

Bocconotto

2 Std.

Pandoro

12 Std.

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 Std. 45 Min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 Std. 50 Min

Bon bon gelato

5 Std.

Iris siciliani

4 Std. 10 Min