Castagnole ripiene

Castagnole ripiene

2.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 14 Std.

30 pezzi

Zutaten

Crema tartufo

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
75 g di zucchero a velo
300 g di cioccolato fondente a pezzi
80 g di acqua
90 g di amido di mais (maizena)

Pastella

125 g di latte intero
125 g di acqua
70 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
180 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero a velo (optional)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 55.3 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 665.1 kJ / 159 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 14.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cioccolato 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema al limone

10h 20min

Zuppa inglese al forno

3h 25min

Pan di Spagna

1h 50min

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Nessuna valutazione

Torta del cardinale

3h 30min

Chiacchiere

1h 35min

Castagnole

1h 20min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Dolce riccio

1h 20min

Rotolo decorato

1h 5min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min

Crema pasticcera

15min