Kompatible Versionen
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de agua
- 500 g de zanahorias en trozos grandes
- 50 g de chalotas
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharadas de humo líquido (optional)
- 24 anchoas en aceite escurridas
- 1 - 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiweiß
- 4.87 g
- Kohlenhydrate
- 4.79 g
- Fett
- 6.92 g
- Ballaststoffe
- 1.74 g
Alternative Rezepte
Coles de Bruselas a la mostaza
20 Min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40 min
Crema de calabaza con queso azul
30 min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1 godz.
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
40 min
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1 godz.
Flanes de espárragos
45 min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 Min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15 min
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2hod. 30min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 min
Steak tartare
30 min