Pesto di mandorle

Pesto di mandorle

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

250 g

Zutaten

80 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
150 g di mandorle pelate
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di olio di semi di mais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 250 g

Natrium 1176.1 mg

Eiweiß 58.6 g

Brennwert 12670.5 kJ / 3028.3 kcal

Fett 301.7 g

Ballaststoffe 19 g

gesättigte Fettsäuren 46.3 g

Kohlenhydrate 37.3 g

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