Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

4.4 30 Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 723 Std. 15 Min

2 vasetti

Zutaten

750 g di zucchine a rondelle (1 cm circa)
30 g di sale grosso
1000 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
3 pizzichi di prezzemolo secco
2 pizzichi di menta secca tritata
1 cucchiaino di origano secco
1 foglia di alloro secca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 vasetti

Natrium 11723.5 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1295.3 kJ / 309.6 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Conserve 70 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Peperoncini farciti sott'olio

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Confettura estiva

Confettura estiva

55 Min

Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

721 Std.

Pesche sciroppate

Pesche sciroppate

721 Std. 20 Min

Pomodorini al naturale

Pomodorini al naturale

1 Std.

Cipolline sott'olio

Cipolline sott'olio

361 Std. 10 Min

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

721 Std. 10 Min

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

721 Std.

Zucchine piccanti

Zucchine piccanti

55 Min

Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

1 Std. 35 Min

Conserva di pomodoro classica

Conserva di pomodoro classica

7 Std. 20 Min