Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quiche Lorraine
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 rebanadas
Zutaten
-
100 g de queso Gruyère
-
260 g de harina
-
130 g de mantequilla
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal fina
-
1 cucharada de agua
-
frijol negro seco crudo
-
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
-
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
40 g de leche
-
5 g de cebollín picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Eiweiß
13 g
Brennwert
2129 kJ /
507 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
26 g
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