Strangozzi alla nonna Sabina

Strangozzi alla nonna Sabina

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di farina tipo 00
350 g di farina di grano duro
450 g acqua
2 spicchi di aglio senz'anima
50 g di cipolla
50 g di carota pelata
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20 g

Brennwert 2849 kJ / 681 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 134 g

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