Basis brooddeeg (Zuurdesem)
TM5 TM6

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • ⅛ blokje verse gist (2,5 g)
  • 250 g water
  • 500 g meel (hardetarwemeel)

Nährwerte
pro 100 gram
Brennwert
950 kJ / 227 kcal
Eiweiß
7.7 g
Kohlenhydrate
50.8 g
Fett
0.7 g
Ballaststoffe
2.36 g

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