Thai Mussels

Thai Mussels

4.1 7 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

paprika
½ tsp
saffron threads
1 pinch
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
½ tsp
groundnut oil
30 g
brown sugar
5 g
coconut milk
400 g
fresh red chilli (optional) finely sliced
1
fresh mussels scrubbed and debearded
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 486 mg

Eiweiß 21.6 g

Brennwert 1354.6 kJ / 323.8 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 10.7 g

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