Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
180 g di filetti di salmone fresco a dadini (1-2 cm)
2 porri a dadini (1,5 cm), la parte bianca
10 g di burro
3 uova
180 g farina tipo 0
1 bustina di lievito in polvere per torte salate (15 g circa)
100 g di latte
70 g olio extravergine di oliva
2 cucchiai di Quark (formaggio cremoso)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 pomodori confit, a pezzi

8 pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21 g

Brennwert 2285 kJ / 546 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 45 g

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