Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tandoori chicken
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
Tandoori chicken
-
cumin seeds2 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
cardamom pod seeds only4
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sea salt flakes1 tsp
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black peppercorns6
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piece fresh ginger (approx. 30 g), peeled and cut into slices (1 cm)4 cm
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garlic cloves2
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long red chillies cut into halves and deseeded2
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mustard of choice1 tsp
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chilli powder1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
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ground cinnamon½ tsp
-
tomato paste (reduced salt)50 g
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Greek yoghurt160 g
-
lemon juice50 g
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vegetable oil40 g
-
chicken drumsticks8 - 12
Mint dressing
-
Greek yoghurt200 g
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fresh mint leaves (1-2 bunches)60 g
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brown onion50 g
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fresh tomatoes cut into halves100 g
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sea salt flakes1 tsp
Assembly
-
slivered almonds60 g
-
fresh coriander leaves only5 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
716.5 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
1889.9 kJ /
449.9 kcal
Fett
29.9 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Kohlenhydrate
7.9 g
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Entertaining with Dani Valent
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