Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

3.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

100 g de queso Gruyère
4 claras de huevo
400 g de leche
5 yemas de huevo
6 cdas de leche caliente
75 g de harina
1 cdita de sal
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 13 g

Brennwert 882 kJ / 210 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 13 g

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