Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

4.4 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Teriyaki-Sauce

Sojasauce
100 g
Reisessig
30 g
brauner Zucker
35 g
Reiswein (Sake oder Mirin)
180 g

Schwertfisch-Spieße

Schwertfisch in Würfeln (2 cm)
250 - 300 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3-4 cm)
2
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 1274 kJ / 305 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 30 g

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