Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 1251 kJ / 299 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 12.7 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bez masa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

15 Min

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

50 Min

Telecí party klobásky

1 Std. 10 Min

Ras el hanout

5 Min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5 Min

Vitello tonato

2 Std.

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1 Std. 15 Min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 Min

Polévka gazpacho s jahodami

40 Min

Chřestovo - mrkvové kari

35 Min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55 Min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 Min