Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nems
- 10 g de jengibre fresco
- 10 - 15 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 20 g de aceite de girasol (y algo más para pincelar)
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados y cortados en 3 trozos
- 70 g de piña fresca cortada en dados pequeños
- 1 cucharadita de mirin
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
- 4 láminas de pasta brick cortadas por la mitad
- 1 clara de huevo
Emulsión de piña
- 120 g de aceite de girasol
- 150 g de piña fresca en trozos
- 5 g de jengibre fresco
- 1 yema de huevo
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal (optional)
- ½ cucharadita de wasabi en polvo (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1928 kJ / 461 kcal
- Eiweiß
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 13.6 g
- Fett
- 38.2 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bao buns con gambones crujientes
1 Std.
Muffins de queso manchego, nueces y arándanos
40min
Guacamole
10 min
Elixir de vida
5min
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50 Min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1 Std. 15 Min
Buffalo chicken mozzarella
3 Std. 30 Min
Helado de carrot cake
6 Std.
Arancini con granada y fondue de queso de cabra
1 Std.
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4h 20min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1 Std. 20 Min
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min