Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Carrot, feta and mint salad
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
-
fresh mint leaves torn or cut into pieces7 sprigs
-
lemon juice40 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
ground cumin2 tsp
-
paprika2 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
water500 g
-
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed700 g
-
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
759 mg
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
1076.8 kJ /
256.3 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
11.2 g
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