Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 5 Min

8 porzioni

Zutaten

100 g di speck a cubetti (2 cm)

100 g di coppa, a cubetti (2 cm)
100 g di formaggio Asiago a pezzi (3 cm)

100 g di Provolone, a pezzi (3 cm)
250 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
20 g di latte
1 cucchiaio di semi di papavero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1611 kJ / 385 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 53 g

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