Crepes de camarão

Crepes de camarão

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 doses

Zutaten

Recheio

camarão c/ casca
500 g
leite
600 g
sal
2 c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
coentros
30 g
malagueta (optional)
1
azeite
30 g
concentrado de tomate
10 g
tomate em pedaços
150 g
farinha
80 g
limão (raspa e sumo)
1

Crepes

limão (casca, só a parte amarela)
½
farinha tipo 65
100 g
azeite
50 g
ovos
3
leite
250 g
sal
½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Molho

alho
1 dente de
azeite
30 g
agrião
100 g
iogurte natural
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 935 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 1236.9 kJ / 295.6 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 23.1 g

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