Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

20 pezzi

Zutaten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g acqua
1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4 g

Brennwert 494 kJ / 118 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 20 g

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