Chocolate and red wine cake with pears

Chocolate and red wine cake with pears

4.7 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 slices

Zutaten

Cake

butter for greasing
plain flour
250 g
cocoa powder
70 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cloves
¼ tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
baking powder
1 tsp
caster sugar
250 g
salt
1 pinch
eggs
2
buttermilk
200 g
olive oil
100 g
vanilla bean paste
1 tsp
red wine
200 g
dark chocolate broken into pieces (approx. 1 cm)
270 g

Red wine pears

pears (see Tips) cored and cut into thick wedges (approx. 2 cm)
2
soft dark brown sugar
4 tbsp
red wine
200 g
whipped cream to serve (optional)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 226.6 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1568.8 kJ / 373.5 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 43.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chocolate addiction 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pistachio cake

1h 10min

Yoghurt cake

1h 40min

Almond and pear tart

40min

Orange and almond cake

2h 20min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Scroll bundt cake

2h 40min

Raspberry chiffon cake

5h 15min

Mixed berry clafoutis

40min

Mini French apple cakes

1h 35min

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Hazelnut torte

3h 15min

Lime sour cream bundt cake

50min