Lutenica

Lutenica

4.8 88 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 słoiki

Zutaten

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 904.2 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 767.7 kJ / 183.5 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 30.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Konfitura z zielonych pomidorów

Konfitura z zielonych pomidorów

1 Std. 30 Min

Konfitura z płatków róży

Konfitura z płatków róży

15 Min

Arabska mieszanka przypraw

Arabska mieszanka przypraw

5 Min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 Min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 Std. 30 Min

Relish z zielonych pomidorów

Relish z zielonych pomidorów

55 Min

Powidła owocowe

Powidła owocowe

1 Std. 35 Min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40 Min

Żółty ketchup

Żółty ketchup

45 Min

Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

1 Std. 5 Min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55 Min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 Std. 10 Min