Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Guacamole
- 3 sprigs cilantro, leaves and stems (approx. 0.5 oz)
- ¼ red onion (approx. 0.5 oz)
- 2 ripe avocados, peeled and pit removed
- 1 tomato, quartered and de-seeded (approx. 6-8 oz)
- 1 tbsp jalapeño chilies, fresh, plus extra sliced to serve (optional)
- 1 - 2 tsp freshly squeezed lime juice (approx. 1 lime), to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
Cilantro and Jalapeño Chicken
- ¼ tsp cayenne pepper
- 1 dried chili, whole
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp paprika
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground cinnamon
- 24 oz chicken tenderloins
- 5 sprigs cilantro, leaves and stems
- 1 tbsp jalapeño chili, pickled, drained
- 2 oz freshly squeezed lime juice (approx. 2 limes)
- 2 oz honey
- ¼ tsp onion salt
Warm Freekeh Salad
- 9 oz freekeh
- 35 oz water
- 1 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- 3 - 3 ½ oz red bell pepper, de-seeded, in pieces (½-1 in.)
- 3 ½ oz macadamia nuts, halved (optional)
- ½ red onion, thinly sliced (approx. 2 oz)
-
2
sweet corn cobs, kernels only (approx. 9-9.5 oz)
oder 1 can sweet corn kernels (approx. 16 oz) , drained - 3 sprigs cilantro, leaves only, roughly chopped
- 1 pinch onion salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 romaine lettuce, leaves separated, to serve
- 3 ½ oz sour cream, to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4036 kJ / 964.6 kcal
- Eiweiß
- 38.5 g
- Kohlenhydrate
- 114.6 g
- Fett
- 44.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.1 g
- Ballaststoffe
- 22.1 g
- Natrium
- 937.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Turkey Taco Bowl
1 Std.
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10 min
Chinese Chicken Salad
1 Std. 30 Min
Kung Pao Chicken
1 Std. 5 Min
Honey Sriracha Turkey Sliders
45 Min
Moroccan Chicken Bowl
45 Min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash
1h 15 min
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4h
Fish Tacos
45 Min
Sesame Ginger Chicken with Zoodles
40 Min
Chicken Shawarma Bowl
1 Std.