Tarta de camote y anís con chocolate

Tarta de camote y anís con chocolate

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 porciones

Zutaten

6 láminas de grenetina
170 g de azúcar
3 pieza de anís estrellado
250 g de agua
3 yemas de huevo
400 g de camote pelado y en trozos
200 g de galletas, tipo María
80 g de chocolate amargo en trozos
60 g de mantequilla
láminas de chocolate para decorar (50-60 g aprox.)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 6 g

Brennwert 2072 kJ / 496 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 60 g

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