Pilaw z porem i indykiem

Name: Pilaw z porem i indykiem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g mieszanki ryżu parboiled i dzikiego; 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 10 g koperku, świeżego; 70 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 150 g pora; 25 g oliwy z oliwek; 300 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 250 g wody; 2 - 3 szczypty soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 10 g soku z cytryny

3.9 191 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

200 g mieszanki ryżu parboiled i dzikiego
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g koperku, świeżego
70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
150 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
25 g oliwy z oliwek
300 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych w 4 cm kostkę
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
250 g wody
2 - 3 szczypty soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego