Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di semi di sesamo
- 180 g di ceci secchi, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
- 1000 g di acqua calda
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di sesamo
- 60 g di olio di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 891 kJ / 213 kcal
- Eiweiß
- 7.2 g
- Kohlenhydrate
- 15.6 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
Alternative Rezepte
Hummus
10min
Salsa guacamole
10min
Babaganoush
40 min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Tahina
30 Min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1 Std.
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 Min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40 min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min