Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (optional) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.78 g

Brennwert 1413 kJ / 338 kcal

Fett 24.37 g

Ballaststoffe 0.56 g

Kohlenhydrate 22.89 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Escapada a la India 12 Rezepte
Spanien

Escapada a la India 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Panes de coco con pollo hoisin

55 Min

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4 Std. 30 Min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10 Min

Lassi salado - India

5 Min

Curry madrás - Subcontinente indio

15 Min

Cuernos de gacela

1 Std. 30 Min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5 Std.

Chutney de mango - India

1 Std. 10 Min

Arroz kashmiri - India

30 Min

Helados de pistacho y almendra

8 Std. 30 Min

Helado de aguacate

4 Std. 15 Min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 Min