Mini-Spargel-Quiches

Mini-Spargel-Quiches

4.5 80 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 Stück

Zutaten

Quark-Öl-Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl
300 g
Quark
150 g
Backpulver
2 gestr. TL
Ei
1
Salz
¾ TL

Belag

Bergkäse in Stücken
150 g
Wasser
500 g
grüner Spargel in Stücken (1-2 cm)
400 g
Schmand
200 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Muskat
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 1405 kJ / 336 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 24 g

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