Boulettes chasseurs
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Boulettes chasseurs

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la communauté Cookidoo®
Prép. 15min
Total 45min
5 portions

Ingrédients

  • 1/2 bouquet de persil
  • 2 gousses d'ail
  • 1000g hachi porc boeuf
  • 2 oeufs
  • Sel, poivre
  • 2 oignons
  • 50g de beurre
  • 80g de farine
  • 20g de fécule de maïs
  • 120g cassonade foncée
  • 3 feuilles de laurier
  • Thym
  • 2 cubes de viande
  • 1200g d'eau
  • 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin rouge
  • 240g de sirop
  • 50g de beurre

Appareils et accessoires

TM6

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