Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g aubergines, in schijfjes (1 cm)
- 400 g aardappelen, medium, in schijfjes (1 cm)
- 100 g uien, gehalveerd
- 30 g olijfolie
- 20 g tomatenpuree
-
600
g rundergehakt, verdeeld in 4-5 porties
of 600 g lamsgehakt, verdeeld in 4-5 porties - 150 g water
- 500 g verse tomaten, gepeld, in stukken (2-3 cm)
- 2 tl zout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 1 gedroogd laurierblad
- 1 tomaat, in stukken (0,5 cm)
- 1 groene paprika, in stukken (3-4 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1472.5 kJ / 351.4 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 17.5 g
- Vetten
- 19.2 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arabische kip met couscous
45min
Lactosevrije pannenkoeken met confituur
1 Std.
Aromatische kipcurry
1 Std.
Velouté met Marokkaanse smaken
35 min
Rabarber en gember gin fizz
336h 10min
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 Min
Paksoi en ham rijst
40 Min
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 Min
Kip garam masala
50 Min
Bulgur en rode linzensoep
50 Min
Perzik Bellini
5 Min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1 Std.