Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
-
2
tl gedroogde gist (8 g)
of 20 g verse gist - 30 g extra vergine olijfolie, en meer om in te vetten
- 500 g broodmeel
- 1 tl zout
- 50 g havermout
- 150 g gemengde zaden en pitten (sesam, lijnzaad, zonnebloem, pompoen, maanzaad), en meer om te bestrooien (zie tip)
- 30 g honing
- Voeding
- per 1 sneetje
- Calorieën
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 4.9 g
Alternatieve recepten
Speltbrood
1h 45min
Boerenbrood
2h
Brood
3u.
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 min
Driekoningentaart met peren en rozijnen
1h 50min
Kokosnoot en chocoladesorbet
Geen beoordelingen
Havertaart
Geen beoordelingen
Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn
1h 15 min
Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis
5 godz. 15 min
Snel brood
50min
Brood met olijven
2h 20 min
Basis brooddeeg
5 min