Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

4.5 30 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 25min
6 porcí

Ingrediënten

  • 2 stroužky česneku
  • 400 gramů cibule napůl
  • 40 gramů oleje
  • 800 gramů hovězího masa na guláš např. kližky
  • 1 čajová lžička cukru
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 300 gramů rajčat na malé kousky
  • 250 gramů červeného vína
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 3 polévkové lžíce červené papriky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky kmínu, drceného
  • 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
  • 3 bobkové listy suché
  • 5 jalovcových bobulek
  • 2 hřebíčky
  • 400 gramů papriky červené a zelené na proužky
  • 150 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porci

Eiwitten 31 g
Calorieën 1472 kJ / 352 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...