Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Geen beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 25u.
25 miếng

Ingrediënten

Nhân kem trứng muối
  • trứng vịt muối Nướng trong lò ở nhiệt độ 150°C trong 20 phút.
    6
  • nước thêm 3 muỗng canh nước
    90 gam
  • sữa đặc có đường
    70 gam
  • đường
    90 gam
  • bột gelatin
    6 gam
  • bột mì
    90 gam
  • sữa bột
    25 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) tan chảy
    130 gam
Bánh bao
  • sữa bò
    200 gam
  • men nở khô (~ 1.5-1.7 g)
    ½ thìa cà phê
  • đường
    5 gam
  • bột mì ( bột số 11)
    360 gam
    360 gam bột bánh (cake flour)
Cho nhân vào bánh
  • nước để hấp
    600 gam

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 miếng

Natrium 320.7 mg
Eiwitten 2.4 g
Calorieën 555.6 kJ / 132.8 kcal
Vetten 6.1 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen