Sacherroulade

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

12 Stücke

Ingrediënten

Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
100 g
Backpulver
2 TL
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g
Marillenmarmelade
250 g
Butter in Stücken
45 g
Schlagobers
1 TL
1 TL Milch
Schlagobers (optioneel) cremig aufgeschlagen, zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 120 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1298 kJ / 310 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 39 g

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