Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô

Name: Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 45 miếng
Ingredients: 100 gam bơ nhạt; 60 gam đường; 80 gam đường nâu; 1 trứng gà cỡ lớn (63-73 g); 2 thìa cà phê đường vani tự làm; 140 gam bột mì; ½ thìa cà phê muối nở; ½ thìa cà phê bột nở; ½ thìa cà phê muối; 160 - 180 gam yến mạch cán mỏng; 120 - 140 gam nho khô

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

45 miếng

Ingrediënten

bơ nhạt cắt thành từng miếng
100 gam
đường
60 gam
đường nâu
80 gam
trứng gà cỡ lớn (63-73 g)
1
đường vani tự làm (Xem Mẹo)
2 thìa cà phê
1 thìa cà phê tinh chất vani tự nhiên, (Xem Mẹo)
bột mì
140 gam
muối nở (3g)
½ thìa cà phê
bột nở (2g)
½ thìa cà phê
muối (2-2.5g)
½ thìa cà phê
yến mạch cán mỏng điều chỉnh tùy khẩu vị
160 - 180 gam
nho khô điều chỉnh tùy khẩu vị
120 - 140 gam