Champignonrahmsauce

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Champignons, frisch
250 g
250 g Kräuterseitlinge, frisch
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Vollrahm
250 g
250 g Halbrahm
Maisstärke (z.B. Maizena)
15 g
Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Petersilie (optioneel) Blättchen abgezupft und gehackt
1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 321 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1326 kJ / 317 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauce macht den Unterschied 12 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 Min

Erdnussbutter

5 Min

Poulet in cremiger Senfsauce

40 Min

Polenta

30 Min

Vanillesauce

15 Min

Blitz Béchamel

15 Min

Fleischvögel

1 Std. 45 Min

Ruchbrot aus der Cakeform

3 Std. 40 Min

Iced Caffé Latte Zero

5 Min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 Std.

Chili-Sauce süss-sauer

30 Min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 Min