Champignonrahmsauce

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Champignons, frisch
250 g
250 g Kräuterseitlinge, frisch
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Vollrahm
250 g
250 g Halbrahm
Maisstärke (z.B. Maizena)
15 g
Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Petersilie (optioneel) Blättchen abgezupft und gehackt
1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 321 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1326 kJ / 317 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauce macht den Unterschied 12 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zitronencrème

5min

Zwiebelsauce

50min

Blitz Béchamel

15min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30min

Plain in Pigna

1u. 20min

Schnelle Brownies

25min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

35min

Mousse au Chocolat

4u.

Fleischvögel

1u. 45min

Steinpilz-Risotto

45min

Rindsfilet Café de Paris

1u. 30min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45min