Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

10 φέτες

Ingrediënten

Κέικ κολοκύθας

κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
200 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
125 γρ.
καστανή ζάχαρη
175 γρ.
αβγά
2
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
65 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
σταφίδες
40 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
50 γρ.

Γλάσο κρέμα τυριού

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ.
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
τριμμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Natrium 377.4 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1623.9 kJ / 388.1 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 42.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1u. 30min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Geen beoordelingen

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5u.

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Τιραμισού

6u. 30min

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2u. 35min

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Geen beoordelingen

Μούσλι για ενέργεια

25min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Geen beoordelingen

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1u.