Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

8 pezzi

Ingrediënten

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 302.2 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 980.6 kJ / 234.4 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In barca con Bimby 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Muffin con cuore di confettura (senza glutine)

1u.

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1u.

Ciambellone all'uva

1u.

Palline cocco e lampone

3u.

Torta soffice al cioccolato e arachidi

1u. 30min

Torta succosa di mele

2u.

Frozen yogurt alla pesca

10u. 20min

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1u.

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3u.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1u. 20min

Torta soffice alle mandorle (senza glutine)

45min

Crespelle ai funghi

1u. 30min