Mini bagels

Mini bagels

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 2u.
12 unidades

Ingrediënten

Masa
  • 280 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    1 cucharadita de levadura seca
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 15 g de miel
  • 500 g de harina
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de agua
Baño y armado
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 70 g de semillas de sésamo
  • 70 g de semillas de amapola

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 unidad

Natrium 814.1 mg
Eiwitten 7.5 g
Calorieën 1000.6 kJ / 239.2 kcal
Vetten 6.3 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 38.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...