Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 6u. 10min

12 bucăți

Ingrediënten

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (optioneel) pentru presărare

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 bucată

Natrium 219.5 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 35.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Punch de Crăciun

Brak ocen

Sarmale

1 godz. 50 min

Spumă de ananas

10 min

Sos de caramel cu espresso

45 min

Supă thai cu crevete

30 min

Posset cu portocală și ciocolată

5 godz. 40 min

Acadele cu căpșune

Brak ocen

Trio de grisine

1 godz. 40 min

Fursecuri alb și negru

2 godz.

Bol Buddha cu carne de pui

1 godz.

Coleslaw

10 min

Pâine fără gluten

Brak ocen