Crostata di frutta

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 3116 kJ / 746 kcal

Vetten 43 g

Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Guetzli dell’Avvento

1 godz. 50 min

Mini pavlove con arance

1 godz. 50 min

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Brak ocen

Cuori di meringa

Brak ocen

Torta di mele

1 godz.

Cracker al formaggio

1 godz.

Crema inglese

15 min

Dolcetti con le prugne

Brak ocen

Biscotti soffici al pistacchio

Brak ocen

Canestrelli

1 godz. 50 min

Pane al latte

2 godz. 20 min

Purè di patate nature

55 min