Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

2 pieces

Ingrediënten

Pastry Cream

sugar
115 g
cornstarch
45 g
heavy cream, 35% fat
225 g
whole milk
225 g
egg, large (65-70 g)
3
salt
⅛ tsp
vanilla pod
1
sparkling wine rosé
140 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
food colouring, red (optioneel)
1 - 2 drop

Puff Pastry

puff pastry thawed
1 sheet

Assembly

raspberries
225 g
225 g strawberries
powdered sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 1446.2 mg

Eiwitten 65.6 g

Calorieën 16867 kJ / 4031.3 kcal

Vetten 265.7 g

Vezels 28.9 g

Verzadigd vet 116.9 g

Koolhydraten 331.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect Match 9 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45 min

Sourdough Baguettes

15 h

Bannock Bread

45 min

Slow Cooked Corn (Metric)

40 min

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7 h 45 min

Mac "n" Cheese Burger

3 h 10 min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

2 h 55 min

Citrus Kick (Metric)

5 min

Dark Chocolate Bars

20 h

Hazelnut Truffles

1 h 30 min

Virgin Coconut Oil Chocolate

2 h 10 min

Quick coffee sorbet

5 min