Pollo picante con arroz al curry

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g de aceite de girasol
50 g de pasta de curry amarillo
1 cucharadita de piel de limón rallada
2 hojas de lima kaffir frescas (optioneel)
600 g de agua
250 g de leche de coco
300 g de arroz basmati
1 lima (optioneel) en rodajas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 191.3 mg

Eiwitten 33.1 g

Calorieën 2877 kJ / 687 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 47.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Sin tapa 31 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Uno más 29 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1u. 45min

Arroz en su punto con verduras

45min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1u.

Berenjena dorada (200 g)

30min

Puerros pochados (200 g)

20min

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45min

Olla gitana

45min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min